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华媒:意大利“华二代”经营酒吧和烟草店增多

2019年12月02日 11:25 来源:中国侨网参与互动

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  中国侨网12月2日电 据意大利《新欧洲侨报》报道,近年来,在意大利米兰等地,由华人经营的酒吧数量明显增多。同父辈们不同,“华二代”更多地从事经营酒吧和烟草店的工作。

  据华媒报道,当地政府对老虎机的管控比较严格,很多华人都说:“开酒吧不赚钱啦!”而且,酒吧需要耗费经营者很多的时间精力成本,需要“整日盯着”,工作并不轻松。然而,还是有越来越多的华二代经营吧和烟店,成为捍卫意大利古老生活方式的守护者。

  相较于早一代的华侨华人们集中在餐馆和批发店等行业,如今在意大利出生的“华二代”们较多从事的是经营咖啡店和烟草店。他们从郊区一直扩展到城区。商会数据显示,自2011年以来,华人盘下的酒吧在8年里增长了27%,仅米兰市内就活跃着4891家华人酒吧,成为一项“城市传奇”。

  事实上华人开酒吧也并非新鲜事,但这种情况每年都在增长,而且这是一波跨越城市边界的浪潮,其中Lodi尤为如此,华人酒吧从7个增加到38个酒吧,在莱科华人经营的酒吧从3家增加到18家。只要稍加留意就会发现,华人酒吧的数量在迅速增加。但为何华人们热衷于开酒吧和烟草店呢?

  经济危机中服饰生意的萎缩是一个原因,很多意大利侨胞选择转而经营酒吧和烟草店。也有华二代表示,酒吧和烟草店生意相对稳定,而且烟草店除了咖啡和三明治,还可出售香烟,即使转让费不菲,也是一项安全的投资,这也是吸引大家的原因之一。此外,华人酒吧通常是家庭经营,这也为华人酒吧在市场竞争中带来优势。其中一些被“华二代”接手过去的酒吧和烟草店的老业主年事已高,或者是经营遇到困难难以周转。随着部分意大利年轻人的离开,华人也正成为意大利古老生活方式的守护者。

【编辑:王嘉怡】
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